Croustillant aux pommes

Recette publiée par Hélène Tremblay

Catégorie: 
Desserts
Ingrédients: 
5 grosses pommes Cortland
4 c. à soupe de sucre
2 c. à soupe de jus de citron
GARNITURE
1 tasse de farine
1/2 tasse de sucre
1/2 tasse de beurre ou margarine
1/2 tasse de noix en morceaux (Grenoble ou pacanes)
Étapes: 
  • Peler et couper les pommes en tranches. Mettre dans un plat profond. Saupoudrer de sucre et y verser le jus de citron.
  • Mélanger la farine et le sucre. Y incorporer le beurre (ou la margarine) à la fourchette jusqu'à ce le mélange soit granuleux. Ajouter les noix et mélanger à nouveau.
  • Répartir le tout sur les pommes et cuire au four à 375˚ F pendant 45 minutes.
  • Servir tiède.

Recette No. 4463