Alimentation

Manger santé, c'est un défi quotidien. Que ce soit pour faire des choix éclairés sur son alimentation, pour perdre du poids ou s'ajuster à une diète sans gluten, il est important de privilégier une saine alimentation pour vieillir en santé et en beauté.

Par quoi remplacer la viande

Par quoi remplacer la viande?

Par Jacqueline Simoneau

Le temps des tomates

Le temps des tomates des champs

Par Isabelle Huot

Vieillir sans prendre de poids Alimentation
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Vieillir sans prendre de poids

Par Isabelle Huot docteure en nutrition

Notre corps change constamment au fil des ans et maintenir son poids est encore plus ardu en vieillissant. Mais est-il possible de vieillir sans prendre de poids?

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Des recettes à l'érable, on en raffole

Par Bel Âge

On attend bien sûr avec impatience la nouvelle coulée, mais l'érable est disponible toute l'année. Porc, saumon, poulet ou desserts, voici des recettes à l'érable qui ne manquent pas de panache. 

Attention au soja et au GMS Alimentation
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Attention au soja et au GMS

Par Isabelle Huot

Le soya peut augmenter les risques d'hypothyroïdie et le glutamate de sodium causer des effets secondaires indésirables qu'on appelle le syndrome du restaurant chinois. Explications et précautions à prendre.   
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Des recettes à tomber dans les pommes Alimentation

Des recettes à tomber dans les pommes

Par Bel Âge magazine

Les desserts aux pommes, on connaît, mais les pommes excellent aussi en entrées et dans les plats principaux! Qui plus est, elles nous permettent de valoriser nos produits locaux. Voici des recettes pour savourer les récoltes du verger!

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Combler ses besoins en protéines au quotidien Alimentation

Combler ses besoins en protéines au quotidien

Par Isabelle Huot

Les protéines sont essentielles pour lutter contre les infections et pour prévenir la fonte de la masse musculaire! Voici ce qu'il faut consommer chaque jour pour combler vos besoins en protéines.

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Cinq desserts faciles à réaliser Alimentation

Cinq desserts faciles à réaliser

Par Bel Âge

Croustillant aux pommes, gâteau renversé, pouding chômeur, carrés au chocolat et biscuits chocolat et amandes, cinq idées de desserts faciles à réaliser pour les dents sucrées. Des desserts qui nous font retrouver le goût de l'enfance!

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Quatre recettes pour célébrer l'avocat

Par Bel Âge magazine

En entrée avec du poisson, en salade avec du quinoa, en plat principal avec des spaghettinis ou tout simplement en guacamole pour l'apéro, quatre belles recettes pour célébrer l'avocat!

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Muffins et pains éclair Alimentation

Muffins et pains éclair

Par Bel Âge

Ils sont faciles et rapides à réaliser et ils se mangent au dessert, à l'heure de la collation et même au petit-déjeuner. Zoom sur les muffins et les pains éclair! 

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Un menu savoureux Alimentation

Un menu savoureux

Par Martin Patenaude

Artichauts et tomates en crostinis, crevettes et roquette sur orecchiettes, cerises et frangipane en carrés, un menu savoureux à déguster entre amis. On adapte les quantités et voilà!

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Les fèves edamame, des protéines de haute qualité

Par Isabelle Huot docteure en nutrition

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