Sucettes glacées à la pêche

Recette publiée par Sandrine Champigny

Catégorie: 
Desserts
Quoi de mieux pour célébrer l'été que des popsicles maison?
Ingrédients: 
1 pêche moyenne, mûre
½ tasse de lait d’amande à la vanille
¼ tasse de yogourt grec nature 2 %
¼ tasse de miel
1½ cuillère à café de basilic frais haché

PRÉPARATION: 

Dans un mélangeur, mélanger la pêche, le lait d'amande, le yogourt, le miel et le basilic.

Mélanger jusqu'à consistance lisse.

Verser dans des moules à sucette glacée ou des sacs en plastique refermables.

Congeler de 4 à 6 heures ou toute la nuit avant de démouler. 


Cette recette a été fournie par la Collective des amandes de la Californie.

Recette No. 6648