Negroni de la Côte-Nord

Recette publiée par Sandrine Champigny

Catégorie: 
Boissons
Préparation: 
5 minutes
Portion: 
1 portion
Un cocktail simple aux saveurs d'ici, c'est toujours gagnant!
Ingrédients: 
0,25 oz d'eau de vie de pomme
0,75 oz de vermouth sec
1 oz d'amaro
1,5 oz de gin Betchwan
1 pincée de fleur de sel
Salicorne pour la garniture

1. Verser tous les ingrédients dans un verre à mélanger.

2. Remplir le verre à mélanger de glaçons, puis mélanger à l’aide de la cuillère.

3. Filtrer dans un verre rempli de glaçons ou sur un gros cube de glace.

4. Garnir le negroni avec la salicorne et une pincée de sel.

Cette recette a été fournie par la distillerie Puyjalon.

Recette No. 7436