Alcool: modération avant tout!

Alcool: bon à savoir


  • L’alcool pris en apéro stimule l’appétit. Pourquoi ne pas commencer la soirée en buvant une eau gazéifiée à laquelle on aura ajouté des quartiers d’agrumes? L’eau gazéifiée, qui ne contient aucune calorie, peut aussi remplacer les boissons gazeuses beaucoup plus sucrées.
  • Chaque gramme d’alcool apporte 7 calories.
  • Il est suggéré aux femmes de consommer 1 verre par jour (150 ml) et aux hommes 2 verres par jour (300 ml). Il va sans dire que, lors d’occasions festives comme la période de Noël, cette consommation peut augmenter quelque peu!
  • Alterner alcool et eau permet de limiter la consommation et prévient la déshydratation, source de maux de tête.
  • Le vin rouge, riche en antioxydants, dont le resvératrol, rime avec santé cardiovasculaire. Le champagne est également riche en resvératrol.
  • Certains éléments contenus dans la bière seraient bénéfiques pour la santé osseuse.
  • L’alcool, pris de façon modérée, tend à diminuer le mauvais cholestérol sanguin.
  • Une importante consommation d’alcool serait, quant à elle, associée à un plus grand risque de souffrir de certains types de cancers – cancer de la bouche, de l’œsophage et du sein notamment.
  • Lorsqu’on surveille son poids, on opte pour les produits les moins caloriques. On trouve, par exemple, plusieurs types de bières légères sur le marché.

Valeurs nutritives de quelques boissons populaires

  • Vin blanc-Portion: 150 ml Énergie (kcal): 100 Glucides (g): 1

  • Vin rouge-Portion: 150 ml Énergie (kcal): 110 Glucides (g): 2,5
  • Champagne-Portion: 150 ml Énergie (kcal): 120 Glucides (g): 2,5
  • Spiritueux: rhum, vodka, whisky, gin-Portion: 45 ml Énergie (kcal): 95 Glucides (g): 0

  • Bière régulière (Molson Ex)-Portion: 341 ml Énergie (kcal): 140 Glucides (g): 12,4

  • Bière légère (Coors Light)-Portion: 341 ml Énergie (kcal): 109 Glucides (g): 10,2

  • Labatt Michelob Ultra-Portion: 341 ml 9 Énergie (kcal): 5 Glucides (g): 2,6

  • Sleeman Clear-Portion: 341 ml Énergie (kcal): 90 Glucides (g): 2,5

  • Molson 67-Portion: 341 ml Énergie (kcal): 67 Glucides (g): 2

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