Quatre recettes à base d'épinards

Quatre recettes à base d'épinards

    

Petits pains mollets aux épinards et au cheddar

Si riches et si réconfortants qu’ils peuvent presque constituer un repas! Donne 12 petits pains.

    

Pizza aux épinards

Une recette remarquable, aromatisée à l’ail et aux anchois. Les végétariens peuvent omettre les anchois et ajouter un peu de sel.


    

Pilaf aux épinards

Ce plat d’accompagnement convient particulièrement à l’agneau et au poulet rôti.

    

Trahanas et épinards au four à la grecque

Les trahanas douces sont de toutes petites pâtes faites au lait ou à l’eau. Séchées au soleil, elles sont typiques de la cuisine grecque. Si vous n’en trouvez pas, remplacez-les par des petites pâtes italiennes ou de l’orzo.


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